早餐吃麦片方便，味道好又有營養。但是澳洲超市裡明朗满目的麦片，那么Cereal, Granola, Muesli, Porridge有哪些区别？翻译过来是Cereal（谷物）、Granola（纯燕麦）、Muesli（什锦）、Porridge（粥），它们两两间是有区别的！

“Cereal（谷物）：Cereal是通用的说法，是指谷物（如玉米、小麦、大米等）被磨成粉后再塑形，从物理上看已经看不出原材料的形状，通过添加糖份、坚果、果干、巧克力等等，就像小朋友喜欢的可可早餐脆片一样，以加工程度来说这个是高的。但是味道可口、花样多变、口味丰富，受到年轻人的一致好评，成为澳洲的主流营养早餐。

“Granola（燕麦）：相对Cereal而言，Granola偏向于原材料本身，没有经过过多的加工流程，保留是主食的营养，此外添加了坚果、果干、糖份、蜂蜜等等。从味道上来讲稍微逊色于Cereal，但是Granola的天然和健康受到亲睐。

“Muesli（什锦）：相对于前面两者而言。除了将谷物压扁，添加坚果和果干外不做任何处理，甜味也是完全由食物本身的，所以很多时候吃起来会觉得没有味道。这种类型的营养早餐适合对食物营养成分要求较高的人群，Muesli是最好的选择。但是对口味特别挑剔的人来说，前面两者还是不错的。（与Granola（燕麦）同属Muesli（什锦）系列）

“Porridge（粥）：这里说的粥可不是我们喜欢喝的白米粥，西方人称的粥就是一种糊状的吃法。粥因为好吞噬、易消化、易吸收，对老人和小孩来说很有好处。